Hoje é sábado dia de Pizza, mas se você não quer quebrar a dieta mas também não quer passar vontade vai ai uma receita de Pizza integral fácil de se fazer .
Pizza integral de atum fácil de fazer.
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| Pizza de atum |
Massa:
- 6 fatias de pão integral dietético
- Retire as cascas do pão e forre o fundo de uma forma para pizza untada.
- Não deixe nenhum espaço vazio.
- Reserve.
Molho:
1 lata de atum ( em água)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola média picada
2 dentes de alho picado
1 lata de milho e ervilha ou meia de cada
3 tomates maduros e picados
2 colheres de extrato de tomate
100 g de queijo minas ligth picado em cubos
Sal a gosto
Salsinha picada
Orégano
2 pitadas de curry (se quiser, para realçar o sabor)
Como fazer:
Em uma panela coloque o azeite e a cebola, leve ao fogo baixo e deixe a cebola murchar, acrescente o alho
Acrescente o atum e os tomates e deixe refogar
Acrescente o extrato de tomate, sal e o curry
Desligue o fogo
Coloque o molho ainda quente sobre o pão integral
E acrescente sobre o molho o milho, a ervilha, o queijo minas, a salsinha e o orégano
Coloque no forno por 30 minutos
Sirva quente ou fria
Dica: pode substituir o Atum por sardinha ficara muito bom também
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